食品営業許可サポート

行政書士甲田事務所では、食品営業（飲食業、製造業、処理業、販売業）の許可取得など様々なサポートをしております。
開業・経営サポートをご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

　

食品営業許可について

食品営業許可が必要な業種

下記の営業を行う場合は営業許可が必要です。

分類	業種	例
飲 食 業	飲食店営業	食堂・料理店・すし店・そば店・旅館・仕出し店・弁当店・レストラン・バーなど
	喫茶店営業	喫茶店・カフェなど
製 造 業	菓子製造業
	あん類製造業
	アイスクリーム類製造業	アイスクリーム・アイスシャーベット・アイスキャンデーなどの製造
	乳製品製造業	牛乳・山羊乳・乳飲料・乳を使用したクリームなどの製造
	食肉製品製造業	ハム・ソーセージ・ベーコンなどの製造
	魚肉ねり製品製造業	魚肉ねり製品（魚肉ハム・魚肉ソーセージ・鯨肉ベーコン）などの製造
	清涼飲料水製造業
	乳酸菌飲料製造業
	氷雪製造業
	食用油脂製造業
	マーガリン又はショートニング製造業
	みそ製造業
	醤油製造業
	ソース類製造業	ウスターソース・果実ソース・ケチャップ・マヨネーズなどの製造
	酒類製造業
	豆腐製造業
	納豆製造業
	めん類製造業	めん類の製造
	そうざい製造業	煮物・焼物・いため物・揚物などの製造
	缶詰又は瓶詰食品製造業	缶詰・瓶詰食品の製造
	添加物製造業
	つけ物製造業
処 理 業	乳処理業	牛乳・山羊乳などの処理・製造
	特別牛乳搾取処理業	厚生労働省令で定める成分規格を有する牛乳に処理
	集乳業	生牛乳・生山羊乳の集荷・保存
	食肉処理業
	食品の冷凍又は冷蔵業
	食品の放射線照射業
販 売 業	乳類販売業	牛乳・山羊乳・乳飲料・乳を使用したクリームの販売
	食肉販売業
	魚介類販売業
	魚介類せり売営業	魚介類市場において、せりの方法で販売
	氷雪販売業
	水産加工食品販売業
	魚介類行商

　　　

許可要件

食品営業許可を受けるためには、営業施設が県知事の定める「営業施設の共通基準」および「業種別の営業施設の基準」を満たす必要があります。

👉【営業施設の共通基準】
👉【飲食業の営業施設に関する基準】
👉【製造業の営業施設に関する基準】
👉【処理業の営業施設に関する基準】
👉【販売業の営業施設に関する基準】

　

業種別手続き内容

クリックしてください。
　

　　

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ご依頼・お問い合わせ

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